期刊简介
《中华肝脏外科手术学电子杂志》于2012年创刊，是由国家新闻出版广电总局批准，国家卫生健康委员会主管，中华医学会主办，中山大学附属第三医院承办，中华医学电子音像出版社有限责任公司出版的面向国内外公开发行的学术期刊。杂志主要刊登肝胆胰外科相关的临床及基础研究文章，设述评、专家论坛、临床研究、基础研究、手术视频等栏目，内容丰富实用，是肝胆胰外科专家学者交流、学习的专业学术平台。2016年至今入选《中国科技核心期刊》（中国科技论文统计源期刊）。目前进入数据库《中国科技核心期刊》《中国期刊全文数据库》（cnki）、《中国核心期刊（遴选）数据库》（万方）、《中文科技期刊数据库》（维普网）、美国《化学文摘》在线版（CA）、美国《乌利希国际期刊指南》。
《Science》重磅研究：无需节食，饥饿感就减缓衰老！
时间：2023-11-17 09:51:44
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”饥饿感在人类的进化过程中几乎已经被深深刻在DNA当中。但在物质富足的现代社会，为了控制体重，保持身材，人类可谓无所不用其极。从节食、热量限制和特定饮食法，到类似司美格鲁肽的减肥神药甚至是胃部手术。
在长期研究中，我们一直认为合理限制能量的摄入，可能减缓衰老进程。但近期来自顶级医学期刊Science（《科学》）杂志的一项研究显示，或许不限制摄入，仅仅饥饿感本身就足以产抵抗衰老、延年益寿。 事实上，关于饥饿与健康的关系在学界已经进行了多个方面的探索。2022年，国际主流期刊 Cell Reports 发表的一项研究中，研究人员分别用传统能量限制方法 CR 和纤维素稀释食物的方法 CD 对 C57BL/6 系小鼠进行了 90 天的能量限制，观察并比较了在能量限制期间两种限制方法下小鼠的体重、脂肪重量、各个器官组织应对能量匮乏的响应、代谢生理指标、动物行为的差异以及在能量限制后两组小鼠下丘脑的基因表达谱的差异以及与对照组的差异。实验结果表明经历饥饿的过程似乎是 CR 限食延长寿命和改善健康状况背后机制的一个关键因素。